Вернуться к списку биоматериалов Перейти к списку биоматериалов
Напечатать разделы:

Смывы с объектов окружающей среды на предприятиях, тары, упаковки пищевых продуктов

Расходные материалы и реагенты
Изображение инструмента
Зонд-тампон стерильный в индивидуальной упаковке (полистирол + вискоза)
Например, «DELTALAB S.L.U.», Испания или аналогичный
Изображение инструмента
Одноразовые полипропиленовые завинчивающиеся или плотно закрывающиеся пробирки объёмом 1,5; 2,0 мл
Например, микроцентрифужные пробирки «Axygen, Inc.», США или аналогичные с транспортной средой:
  • Фосфатно-солевой буферный раствор (PBS) (натрия хлорид, 137 мМ; калия хлорид, 2,7 мМ; натрия монофосфат, 10 мМ; калия дифосфат, 2 мМ; pH 7,5 ± 0,2)
Взятие

Взятие смывов с объектов окружающей среды на предприятиях, тары, упаковки пищевых продуктов проводят в соответствии с методическими указаниями МУК 4.2.3591-19 «Методы санитарно-вирусологических исследований пищевых продуктов и смывов с объектов окружающей среды на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Подготовка образцов для исследований с применением методов амплификации нуклеиновых кислот (МАНК)».

Перед взятием смывов погрузить рабочую часть зонда-тампона в пробирку с 0,5 мл транспортной среды (фосфатно-солевой буферный раствор), выдержать до пропитывания, затем взять смыв с 10 см2 площади поверхности. После взятия смыва перенести рабочую часть зонда-тампона в пробирку, интенсивно вращать 5–10 с, после чего, прижав к внутренней стенке пробирки для максимального удаления раствора, извлечь. Данную процедуру повторить трёхкратно. Пробирку плотно закрыть крышкой.

С пищевых продуктов смывы отобрать таким же образом, при этом протирать рабочей частью зонда-тампона всю доступную поверхность образца. Для продуктов, имеющих сложную или шероховатую форму поверхности, допускается использование нескольких зондов-тампонов.

Хранение

Условия хранения и транспортировки материала

  • При температуре 18–25 °С — в течение 48 ч;
  • при температуре 2–8 °С — в течение 7 сут;
  • при температуре от –24 до –16 °С — в течение 12 мес.

Допускается двукратное замораживание– оттаивание материала.

Предварительная обработка
Предварительная обработка не требуется.
Выявляемые патогены
Биологический материал используется для выявления нуклеиновых кислот следующих микроорганизмов
Смывы с объектов окружающей среды на предприятиях, тары, упаковки пищевых продуктов
Вирусы
MERS-CoV ●
SARS-CoV ●
SARS-CoV-2 ●
Бактерии
Legionella pneumophila ●
Listeria monocytogenes ●
Mycobacterium tuberculosis complex ●
Staphylococcus aureus ●
Vibrio cholerae ●
Yersinia enterocolitica ●
Yersinia pseudotuberculosis ●